☆、招牌

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李掌柜带着唐依依从柜台后边的台阶上了楼, 楼上是分了隔断的,较之楼下大堂要清净有格调, 另外还有两间单独的雅间,楼上楼下清一色的榆木桌凳。

时下京里的饭馆铺子格局大抵都是如此,虽然雅间整洁干净, 可是也能看出很久没有人进来了,长案上有些浮灰, 很是冷清。

唐依依和掌柜的要过纸墨,一人坐在雅间里描描画画。

那年在东市, 唐依依几人曾经吃过一次火锅,当时只是临时起意, 锅子很是粗陋。

当时唐依依就琢磨过, 眼下倒是有了合适的契机,李大掌柜看着东家递过来的画纸,形状看着似个铁鼎、火炉?

唐依依画的锅子, 分上下两部分,上层可以盛放汤羹,下面可以添置、更换碳火。

“这样的锅子, 大掌柜的可知道哪里做的出来?”

李大掌柜看着倒是新颖, 不过就是不知掌柜的要拿来做什么。

“烧火的铁铺子约莫就能做出来……”

唐依依略微沉吟片刻, 又列了个单子递给掌柜的。

“劳烦大掌柜按照上面罗列的, 尽快把这些东西置办回来!”

李大掌柜一瞧,心里更是越发没底了,这都是什么风马牛不相及的, 有多宝槅子、瓷瓶、玉器,还有些水萝卜、白菜、辣椒、五花八门的香料……

接下来的两日,唐依依忙的脚不沾地,不是呆在府里捣鼓,有空就往百味斋跑,女子像是个怀揣绝技的侠客,跃跃欲试,一个人忙的不亦乐乎。

李大掌柜做事雷厉风行,昨日锅子已经赶制出来了,唐依依看过后很满意。

今日从府里捎带上酱料,女子又坐上了马车,径直往西城百味斋赶去了。

一旦百味斋的火锅推出,肯定有不少模仿的,开饭馆,味道是制胜法宝,唐依依很有心得,这秘制酱料就是法宝。

百味斋的雅间里,锅子下面碳火烧的正旺,上层置放着女子调好的羹汤,待汤水沸腾了,唐依依把灶上备好的白菜、萝卜、红薯等食材依次放进锅子。

李掌柜嗅出香味,这味道,这是?

大掌柜微微抬眉,惊疑的瞧见掌柜拿了长箸夹着薄薄的羊肉放进锅子里涮了涮。

唐依依只笑而不语,把刚刚出锅的羊肉放至李掌柜面前。

李大掌柜满心疑问,迫不及待的尝了一口,食未下咽,只频频点头,他静静打量了跟前的蘸酱小碟,眼神发亮,颇有些兴奋地看向唐依依。

李掌柜不得不承认,自己这个新东家竟是个玲珑心,说不得是个会做生意的。

雅间放上多宝槅子,再三三两两的摆上各式瓷瓶、玉器装饰一二,竟然就透着股不一样的韵味!

城西的百味斋前几日歇业了,这日重新开张,大早上就有些熟客上门了,只见黑漆漆的门框上贴了幅对联,异常醒目。

有那拽文识字的摇头晃脑的高声朗读。

“早进来晚进来早晚进来,多吃点少吃点多少吃点!”对联横批:喜客盈门。

五味斋两侧的对子朗朗上口,说得浅显易懂,表述的却是淋漓尽致,看的人不禁莞尔一笑。

大多数刚开始只觉得风趣,待仔细一瞧,嘶……,瞧着这笔迹飞龙舞凤,灵动流逸,有那眼力好的,认出这与之前广为流传的诗词竟是如出一辙,像是出自同一人之手?

好奇也罢,一探究竟也好,众人纷纷涌进了百味斋。

而铺子里已准备好的李大掌柜带着陆海等伙计热情的迎上前,一面热心接待,一面给来人介绍店内的新吃法。

百味斋的火锅,唐依依只定了几种常见的锅子,有清汤、麻辣、骨汤,另外还定了几种价位高的锅子,如鲜鱼锅子、羊肉锅子、鹿肉锅子。

看着桌上一应摆着的锅子,众人倒是新奇,先吃的人既惊又喜,直呼好吃,其他人则心痒难耐的等着,眼巴巴的盼着能早些入口尝尝。

百味斋的大堂内谈笑风生,惊喜交集,一时门庭若市,只把陆海几个传菜的伙计累的腿都软了,一个个满头大汗,却无一不是笑弯了眼。

只这一个锅子,红艳艳的,真是让众人尝尽了人间鲜美,忍不住流连忘返,再三品味!

细心的饕餮之客就发现了,一楼通往二楼的走道间,张贴了一副上联,只下联却空着,并未书写完,却不知为何?

“长长长长长长长”,不知是意在楼梯一阶一阶长长的走不完,还是有何深意?

众人顿时猜测不已,纷纷抓耳挠腮,还有几人为此争论不休。

“这对子,可有下联,不会是写来诓人的?”

面对质疑,李大掌柜的只笑呵呵的卖起了关子。

“这位小哥若是不信,一个月后再到铺子一探究竟如何?”

同时,李大掌柜当即承诺,这期间若有人对出这下联,百味斋愿奉上百两银作为奖赏,今日众人为证,人群又是一阵骚动。

一时间不少文人骚客闻风而至,绞尽脑汁想要拔得头筹,震惊四座,也有那附庸风雅的意在那诱人的赏银。

只是这样一来,百味斋成了京里文人齐聚之地,其中还有少数食客,不时旁敲侧击,想要探知这写对子的究竟是何人。

而李掌柜的呢,他通常只是笑笑,不发一言。

众人以为掌柜是故弄玄虚,事实上,掌柜的确实是不知,但是他却忍不住暗暗惊叹。

不过短短几日,百味斋的招牌就在京里广为流传,食客更是络绎不绝,东家小小年纪,没想到却是个精通生意之道的人。

唐依依一句宴不可无酒,百味斋又陆续推出了百花酿、竹叶青、莲花露、十里香……

李大掌柜不像文人那般,执着于那副对子和背后的人,他只讶于东家那层出不穷的生财的点子,还有那精妙至极的酱料。

五味斋的锅子刚刚出炉,唐依依就捎带了两只回府,暗暗盘算着冬日里在府里围炉,吃着热腾腾的美味,倒是惬意,另外一只备着待客用。

百味斋的生意太好,眼见铺子里食客热情不减,酱料和食材的需求也越来越多,唐依依渐渐有了烦心事。

女子盘算了半日,唐依依打算把常用的豆芽、豆腐等食材,交给陆海来负责。

他兄妹二人能随她来到这人生地不熟的京城,虽说隔着主仆,可她并不是土生土长的燕国人,唐依依心里自是感激这份情意的。

唐依依心里刚打定主意,正好瞧见秋儿进了内室,当下就先给她透露了。

秋儿心中欢喜,掩饰不住的满脸激动,她感激夫人的重用,忙不迭的要替哥哥磕头谢恩。

瞧见秋儿这丫头面色舵红,唐依依惊疑。

“可是着了凉?”

前两日,唐依依出门遇上了大雨,她和秋儿都吹了凉风,回府后被柳嬷嬷好一通埋怨。

当时及时喝了姜汤,可谁料第二日唐依依还是发起热来,她已经连着喝了两天的汤药。

秋儿恍惚的摇了摇头,唐依依想着也是,这都过去两日了,不该这是才显现出来,失神间,小丫鬟却又想到了她在门口撞见的那人,脸色不禁又羞红了。

虽不是发热,可她这脸色瞧着不对,唐依依正待吩咐她回屋歇会,小丫鬟进了屋。

“夫人,周侍卫过来了,正在厅堂候着!”

唐依依闻言惊诧,想来是有何要紧事,她赶紧正了正发间钗簪,理了理身上袄裙,起身就往厅堂赶去。

此时周飞的心里很是纠结,他不知自己该不该上门求见,可傅大人把府上托付给他照看,他自当尽心尽力。

“周飞见过夫人!”

周飞一眼就认出了唐依依身边的秋儿,这不是刚刚在门口撞见的小丫头?

只是没想到她这般莽莽撞撞的,竟会是夫人身边的大丫鬟,周飞敛了敛心神,垂下了眼眸。

“不知周侍卫过府,可是有事?”

“近来府上可好,可有事需要在下帮忙?”

周飞不答反问,他一早就派了人留意府上,近来夫人出入频繁,每回皆是行色匆匆,想来定是遇见棘手的事了,男人心下暗忖。

女子原本以为是傅南生有事让他过来传话的,这才急匆匆过来见他,可直到人走了,唐依依也没弄明白,他特意过来一趟,只是为了问一句府上有没有事?

唐依依哭笑不得的摇了摇头,随即把他抛到了脑后。

前几日唐依依频繁外出,嬷嬷很是不满,如今百味斋大放异彩,诸事顺遂,这几日她都乖乖呆在府里,按照柳嬷嬷说的“修身养性”。

百味斋里有李大掌柜,他是个聪明人,精明能干,唐依依只需略微提一提,他很快就能融会贯通。

外祖父特意把此人留给她,想来必定是值得信赖的,有他坐镇,唐依依自然安心。

待空闲下来,唐依依这才恍然,傅南生已经离开了这么多天了,算一算日子,明日他终于要回府了。

幸亏前两日她一直忙着百味斋的事,这男人在外忙,女子要是不找些事打发时日,这日子不定怎么煎熬呢!

柳嬷嬷却隐隐担忧,夫人冒冒失失的,做了这么些大事,竟没有提前与大人先商量一声,这万一有何不妥当的?

唐依依见柳嬷嬷神色凝重,越发乖巧伶俐,女子拿起花样子,像模像样的研究,只不时偷偷打量着一侧的嬷嬷……

这日傅南生回府时,刚过戌时,前院里一片通亮,宅院里隐约有说话声传来,男人手拎糕点,大步跨过门槛,脚下隐隐有些急切。

回府的男人满心急切,可路过南大街时,傅南生还是想着去铺子买了些京里的点心。

她一向喜欢吃些甜甜腻腻的糕点,他向来不喜,可是却爱极了她身上带着的那股香甜。

想到此,男人脚下微顿,他伸手摸了摸怀里的帕子,似有些忐忑,她应该会欢喜吧?

作者有话要说:这个对联一出,估计有小天使想要扔板砖了吧!表要拍偶,偶小学刚毕业,真的,请想象一下作者菌真挚的小眼神,偶不接受吐槽,就是这么任性!哈哈!
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