第95章 新菜单

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张恒同阿吉在摊子上忙碌了两天,两人闲扯下聊到了些关于店里食物的问题,如果仅仅只是做烤鱿鱼,是不是考虑可以再出些其他口味呢?又或者再添加别的东西呢。

张恒也觉得阿吉这话说的没毛病,刚好借机偷懒的他,回到了何如店里,正巧遇上何如一个人在吃午饭。

何如见张恒一人来的,便邀他同自己一起用餐,也不等他拒绝,她就把碗筷替张恒拿来了,张恒没法拒绝,只能又陪着何如在吃一点了,其实他好像说,这两天在烤鱿鱼摊上,已经吃了很多鱿鱼了,眼下何如正巧吃的还是鱿鱼。

“何姐,你怎么也开始把它当主食了?”为了不让对方看出自己是吃饱了没胃口,张恒特意找话题同何如聊了起来。

谁知何如竟将一叠没有辣的鱿鱼推到他面前,“尝尝看我新研究的纯蒜蓉口味,酱料中我还加了一味中药。”

盛情难却,张恒只能是硬着头皮来了,他用筷子夹了一小段鱿鱼脚慢慢放进嘴中。

“怎样?”何如急忙问道:“我个人感觉口味还行,就不知道你吃后能不能接受,我是前两天突然想到的,这要以后客人吃我们家烤鱿鱼吃腻了,我们的品牌岂不就危险了?所以,我突然想到街边的卤味鸭霸王,我觉得只要我们愿意花功夫去研究,也能搞出不同的花样来,到那个时候,客人的选择性多了,我们也就不用太担心会把生意给做死了,你说呢?”

张恒还真没想到,何如竟能同他们想到一块去了,只是现在自己才开口,会不会有些马后炮了?

“恩恩,这口味不错,我建议何姐最近两天可以把这东西多高些放去试吃,若是销路好的话,我们就直接加入新的菜单里吧。”

见张恒想都没想就同意了自己的方案,何如有些犹豫道:“要不还是把鼠标和叶飞都叫来吧,总不能你和我在一边说是什么就是什么吧,当初我们不是都说好了吗?但凡连锁店里有点什么事,都得经过我们三人拍板的,要是我们两个就这么定,万一他们觉得有风险,那多不好啊,何况,你说姐做的东西好吃,可别人要是不这么认为呢?”

“不会吧何姐,天地良心好吧,要是这东西不好吃,我仅仅只是为了博你红颜一笑,那我出门就被车撞。”

“呸呸呸,快点呸了,乱说什么呢,有你这么咒自己的吗?”

张恒见何如在乎自己,心里一暖笑道:“我这不是为了让你相信我嘛,再说了,我又没骗你,我为什么要担心诅咒这种东西呢。”

讲实话,即使张恒现在吃的已经特别撑了,可这鱿鱼入口后,他竟没有一丝感觉不想要的念头,反倒是还想在来点。

“行行行,我信你说的还不成嘛,对了,你这个点来店里,是不是找我有事啊?”何如问道。

何如这么一问,张恒才又想到了自己来这里的目的,“对了,刚进来就想跟你说个事的,谁知,你就像女诸葛了,自己倒先说了。”

“怎么?你也是为了新菜单来的?”

张恒点了点头,“是啊,今天客人不是很多,我和阿吉就是那里聊天说,现在我们招的人是越来越多了,仅仅只是靠卖烤鱿鱼还是不行的,就算搭配了俪姐那边果啤,还有鼠标的饮料,我们毕竟还是缺少自己的东西,如果不搞点新鲜花样来,我们肯定会被淘汰的。”

何如很认同张恒说的,她搞餐饮这么多年了,工作经验已经告诉了她,食客们嘴可是很挑剔的,当他们若是习惯了这些口味后,他们就会觉得你没有新意了,他们就会选择去其他地方用餐,如果你的选择够多,他们每天只会觉得吃不够,就是带着这种感觉,他们才会每天都有想来的意思。

“除了我今天想的这个东西,你还有什么其他的建议吗?”

张恒想了想,他们现在做的是烤鱿鱼,就类似于街边小吃那种,价钱合适时间快,食客可选择性留下或者带走,那要是再加入炸鸡项目?特制奶茶还有甜点呢?

“姐,若是我们再搞炸鱿鱼,炸鸡块,特制奶茶,不同于大众口味的奶茶,完全只有我们自己店味的,再有甜筒甜点等等一些方便快捷的美食,是不是就很符合我们未来连锁店的要求了。”

就目前张恒能考虑到发展思路,自然是有一部分借鉴同行的成分在里面,不过他给何如强调的中心是恒何烤鱿鱼的原创口味,他们必须得有自己的特色在里面,这样做出来的东西,才会让食客感觉与众不同。

何如赞许道:“张恒,你真是越来越像个商人了,你简直太厉害了!”

突然被何如这么一夸,张恒还真有些不好意思,不过既然妹子都这么说了,他还有什么不好意思的呢,这可是从事多年餐饮的美女对他的好评啊。

“何如,你这样夸这小子,就不怕他屁股翘到天上去吗?”

詹妮身着一套素青汉服缓缓从楼上走下来,宛如初入凡尘的仙女一般。

张恒吞咽了口唾沫,心想,难怪这妞没事就让自己COS个妹子,原来自己也是喜好这口的啊,这要是那个娶了她当老婆,岂不是每晚都可各种……

詹妮见张恒一脸不怀好意的盯着自己,深知这家肯定没在脑补什么健康画面,便恶狠狠提醒道:“你要是在敢胡思乱想,小心我把你眼珠子给抠出来!”

靠!这娘们可真神了,老子心里在想什么,她都能猜出来?

“你说什么呢,我只是在想,你穿个汉服都能这么仙,为什么还要我和叶飞去当女装大佬,你不觉得你心理变态?”

詹妮一脸鄙夷的看着张恒,“你说你,成天里正事不想怎么干,老纠结这种不着调的事,活着不累吗?你以为有钱人只要有钱就可以了?有钱人的犯难可多了。”
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