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第八章 赶集

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  清晨,雄鸡早早打鸣唱日。

  张泽起了个大早,他这段时间习惯了早起,六点就起床。

  洗漱后,饭也不吃,赶集去。

  东盘镇的墟市这个大集市每周六早上才有,交易时间只有半天,康小慧就是在去赶集的路上出车祸,平时就是小集,供附近村民买点蔬菜蛋肉之类的。

  赶集,在这边叫作“赶墟”。各个地方叫法不同,有的叫“赶场”、“赶街”、“赶墟”或者叫“赶闹子”。

  集市是定期聚集进行的商品交易的活动,具有一定的周期,像张泽要去的这个集市就每周二才有一天交易时间。

  在曾经商品经济不发达的时代遗留下的一种贸易组织形式,现在一些边远地区还存在着,又称市集。

  现在南方很多地方,已经没有定期的集市,特别是城市里,超级市场中什么时候都有东西买。很多地方集市已经成为一种民间风俗,而在许多偏远的地区,赶集仍然是劳动人民生活中必不可少的一项活动。

  小时候张泽每次被老爸老妈带去赶集,都能先期待憧憬三天,回来后还能高兴四天,这样下个集市又到来了,那时候的快乐就是这样简单而纯粹。

  大集上人山人海的热闹,无所不包的新奇物件,动物,总能让还是孩子的他流连忘返。

  小电动撒欢似的走在路上,张泽心情愉悦,像童年时期一样充满期待,嘴里哼起一首曲子:

  我有一只小毛驴

  我从来也不骑

  有一天我心血来潮骑着去赶集

  我手里拿着小皮鞭

  我心里正得意

  不知怎么哗啦啦啦啦

  我摔了一身泥……

  东盘镇的集市变化很大,差点没认出来,好在地点没变。现在已经不再是十年前那种随意搭建起来,可以随地摆卖的墟市。

  一看就是那种有规划、根据商品划分贩卖区域、有专人管理保洁的集市。

  大门口挂着两条显眼的大横幅。

  抓规范管理,促市场繁荣。

  努力营造一个干净整洁有序的市场环境。

  东盘镇政府宣。

  大门东边是用餐的地方,很多小餐馆小摊档都在这边,空气中弥漫着各种各样的食物的香气,令人垂涎欲滴,走过路过,不管饿不饿,都会被吸引过来,特别是小孩子,闻到这味道差点被馋哭了。

  豆浆、牛奶、油条、小笼包、蒸饺、各种馅料的包子、粿汁、肠粉、鸡汤粉、牛肉粿条、各种汤面……

  太多好吃的,是很多出门在外的游子记忆中家乡的味道。

  东盘牛肉粿条,张泽清楚的记得:很小的时候,他第一次被带来赶集时,就是吃的这家小摊的牛肉粿条汤。

  那时候,这家夫妻店是露天摆摊,占了很小的位置,只有四套桌椅,桌椅等等都是久的。

  但每张桌子上都坐满人,一个接一个。

  那时候又冷又饿,感觉等了好久好久,才排到他们。这碗初冬里的暖、鲜、香的牛肉粿条汤,一直停留在他印象深处,成为记忆中永不褪色的一块。

  长大了偶然想起这个味道,很想过来再吃一碗,但总总原因,一直没有成行。

  在外读书的时候,这种味道成为家乡的印记。

  “老板娘,一碗牛肉粿条汤,中碗那种。”张泽见墙上挂着,小碗10元,中碗15元,大碗20元。

  估摸了自己的食量,就点了一份中碗的。

  那时候,小碗2块5,中碗大的4块,大碗的5块5,里面牛肉非常多。

  通货膨胀后,再也吃不到这么便宜的牛肉粿条汤了。

  店里的老板娘还是那个老板娘,但已经不是十多年前那个漂亮泼辣的老板娘了,现在的老板娘依然笑得很甜,但眼角的鱼尾纹和松弛的皮肤仿佛在诉说着岁月不饶人。

  没几分钟一碗牛肉面就端上桌。

  还是那么厚道。

  说是中碗,其实是一个大海碗,粿条上披着十来片薄片的牛肉,一股浓郁的牛肉香气扑鼻而来。

  吸溜,吃粿先喝汤,这口熬了一夜的浓郁牛骨汤一下肚,顿时感觉整个人充满力量。

  这牛肉看起来还没有熟透,略带红色。

  放进嘴里却没有半分咬不开的韧性,入口第一感觉:甜。

  还是那么好吃。

  一大碗滚烫的牛肉粿条,不到五分钟就被张泽吃下肚,满足的打了一个饱咳,爽。

  有这一碗牛肉粿条汤,天天有上集的动力。

  餐馆区西边是菜市场,这会还早,肉菜等会再来买,张泽进入西边最里面的一个区域,牲口区。

  这个区域里面都是各种动物,牛、马、驴、猪、狗、猫……

  甚至还有一些野生的动物,不过没有明目张胆摆出来。

  贩狗区这边热闹非凡,人的叫卖声,狗的叫声,交织在一起。

  各种各样品种的狗,让人看得眼花缭乱,还有一些半个人高的大狗,栓在栏杆上,人走过去就作出猛扑状,能把胆小的人吓坏。

  一个狗贩子见张泽走过来,忙上前拉着他招呼道:“小哥,有没有看上的,我这里的这两条狗可是日本纯种秋田犬。看过电影忠犬八公没有,里面那条忠犬就是日本的秋田犬。”

  张泽听了有点心动,往笼子里望了一眼。

  狗笼子不大,放着两条小狗,看起来没什么精神,见张泽过来,还有些怕生,呜呜叫着。

  张泽摇摇头,向里面继续走去。

  贩狗区里,有专业的贩狗人,也有一些家庭将自己不养的或者生的多的狗拿过来交易,这个人看上去是第二种。

  与专业的狗贩子相比,家庭养的狗,无疑更安全一些,毕竟狗贩手里狗的来源很难确定。

  本来张泽想买这几条狗的,也不在乎是不是纯种的秋田犬,因为他看过忠犬八公的电影,被里面的八公犬感动好多次。

  但是一个月大的小狗还这么怕生,其中一条腿有点瘸,另一条背部也有伤痕,不想家里养的狗生的,倒像是从其他人家那里偷套的,还因为不听话被人虐待过,所以才这么惧怕人。

  对于这种不明来源的狗,张泽再喜欢也会坚决拒绝,买这种狗不就助长了这些偷狗贼的气焰吗?

  只是委屈了这两条小狗。

  张泽慢慢逛着,眼光不断打量着周围的狗,这一条条狗或威猛或可爱,真的很难挑,特别是对他这种不懂狗的人。

  反正也不急,慢慢挑。

  他掏出口袋里的荔枝吃起来,早上怕嘴馋带出来的。

  这时候有两条小狗,摇摇缓缓的往张泽这边走来。

  一条脸上、腿上有点黄毛,其他部位都是白毛的小狗到张泽脚下的时候还蹭蹭他的鞋子,另一条相反,脸上、腿上有点白毛,其他部位都是黄毛的小狗走过来咬住张泽的裤脚。

  好萌的,这两条小狗真可爱。

  张泽蹲下来。

  就见两条小狗要扑上来,但力量不够,又摔倒在地上,水灵灵的大眼睛透着一股渴望,对着张泽呜呜叫唤。

  “是不是摔疼了?”张泽抱起那条白毛较多的小狗,话还没说完,就见小狗从他手里叼过一个荔枝,连着壳咬碎嚼吧起来。

  留下另一条狗在地上叫得更急了。

  “原来你们是想吃我的荔枝啊。”张泽把手里的狗放在地上,从兜里拿出两个荔枝,喂给它们。

  这时候两条小狗的主人走过来,是一个黑黑瘦瘦的中年人,长得不高,但给人一种有力量的感觉,但又不像当兵的。

  “这两条狗认你,要买吗?”黑瘦中年人说了一句话后,戛然而止,就这样看着张泽。

  张泽也有点无语了,道:“不给我介绍介绍吗?”

  “好,这两条狗和这条都是我家母狗半个多月前生的,同一窝,刚学会走路。”黑瘦中年人举起手中另一条全身淡黄色的狗道。

  想了想又补充:“我家两条狗都是田犬,能自己进入森林里捕猎,有时候还会自己带猎物回家,很好养……来求狗的人很多,我没给出去,所以这两条狗会贵一点。”

  田犬,是什么狗?张泽有点懵。

  “这不是土狗吗?”张泽见这三条狗好像村里经常见到的那种。

  “是土狗,中华田园犬。”黑瘦中年人简洁答道。

  “贵?多少钱啊?”张泽有点心动问道。

  “一条三百块。”黑瘦中年人有些不好意思憨笑道。

  寻常的小土狗一百块能买来三条了,这人要价确实有点狠。

  “你是不是经常打猎啊。”张泽见黑瘦中年人右手拇指和食指上有厚厚的老茧。

  “种田,也进山打些猎物。”黑瘦中年人有些不耐烦道:“你买不买?”

  “买,给。”张泽掏出九百块钱,把这三条小狗买下,有钱的感觉就是爽,要的就是买买买的时候完全那种不在乎性价比的豪气。

  黑瘦中年人见张泽提着笼子走了,眼里还有些不舍,喃喃道:“给阿奴买书本的钱有了。”

  等张泽回家后通过词条搜索才知道,田犬是中华田园犬中的一种,代指能够行猎的田园犬,苏轼词中那句:老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。里面黄指的就是这种狗。

  或许是这里有个狗市,附近刚好有个宠物店,张泽接下来还要买马,便把狗放在宠物店,让店员帮这三条小狗洗个澡。

  在店员的推荐下,顺便给它们打了疫苗,还买了几包进口狗粮。

  一下子花了六百。

  看来买狗不贵养狗却不便宜。

  
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